隱士將出山，卜卦換盤纏，卜金您隨緣，不隨有何關
備用食材：綠豆1碗，水7碗，薏仁少許，鮮百合1個，冰糖適量；
制作過程：第一步，綠豆準備出適量，將其事先淘洗干凈，然后加上干凈的水，將其放入冰箱冷凍層，浸泡一個晚上，第二天便可直接將其取出來煮；
第二步，薏仁事先淘洗干凈后，同樣需要放入在清水中浸泡好，待將綠豆浸泡好后，在鍋中添上綠豆7倍的清水，同時放入綠豆開始煮，加上鍋蓋；
第三步，大火將其燒開后，轉至中火，注意蓋子不要封的太嚴實，這個時候可以將薏仁米放入鍋中一同煮，差不多10分鐘的時間便可看到綠豆煮開花了；
第四步，鮮百合一朵，將其用手掰開，然后放入清水中浸泡一會，搓洗干凈，放入在煮好的綠豆湯好，中小火繼續煮5分鐘的時間；
第五步，根據個人的口味加上點冰糖調味，煮至冰糖完全融化的時候便可關火，將煮好的綠豆湯盛出在碗中，待將其晾涼后更加爽口。
小編總結：我每次煮綠豆湯的時候，總會搭配其他的食材，薏仁、百合、蓮子等都是不錯的選擇，多樣的搭配會使得綠豆湯的整體口感以及價值都提升不少，夏天便是非常適合喝綠豆湯的，這比外面買的冷飲要健康多了，所以非常建議大家也可以學習綠豆湯的做法，讓家人可以清爽度過夏天，夏天炎熱，身體非常容易缺水，而總是讓孩子喝白開水太過寡淡，孩子也不喜歡，還不如做成湯水，甜甜的又清爽的湯水，相信孩子也會非常喜歡，這樣的湯水比白開水好喝，而且價值還豐富，別錯過了學習。
1、煮綠豆湯直接下鍋是不對的，多加1個步驟，便是將綠豆放入清水中，一同放入在冰箱中冷凍，經過這個過程，煮綠豆湯的時候便會非常輕松，10分鐘的時間就能全開花；
2、另外對于很多人煮綠豆湯總容易出現發紅的情況，這可能是跟你用了鐵鍋煮有關，過程中發生化學反應便會發紅，而選擇用砂鍋或者是電飯鍋煮湯便不會出現這樣的問題；
3、薏仁也需要事先放入清水中浸泡一會，更加易于煮，百合比較好熟，所以在將綠豆和薏仁都煮好后再下鍋，差不多煮5分鐘就可以了，冰糖在煮好后再放。
煮綠豆湯用對方法，清爽好喝還價值高，如果你也比較喜歡喝綠豆湯，歡迎收藏這個做法學習，或者分享給更多的人！
