對(duì)于美味的牡蠣，相信大家都是喜歡吃的吧。牡蠣的烹飪方法有著許許多多的選擇，可以用來(lái)煎炸煮等等，其中美味的牡蠣煎餅就是很棒的選擇，賣(mài)相好，味道贊，越吃越香。

接下來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)營(yíng)養(yǎng)好吃的牡蠣煎餅做法，解饞過(guò)癮超美味，孩子們吃的特開(kāi)心。

美味的牡蠣煎餅

食材：牡蠣、西瓜醬、韭菜、雞蛋、面粉、胡椒粉、鹽

做法：1、先把食材處理好，把牡蠣沖洗干凈，去掉雜質(zhì)，放入熱水里面，焯煮一會(huì)兒，去掉外殼，再用清水沖洗一下；

2、接下來(lái)，把韭菜擇洗干凈，去掉根部等雜質(zhì)，切成韭菜碎，放入小盆里面；

3、接著，把雞蛋打入碗里，加入一點(diǎn)點(diǎn)溫水和鹽，用筷子攪拌均勻，做成雞蛋液；

4、拿一個(gè)干凈的盆，倒入面粉，加入適量的雞蛋液，再加入適量的胡椒粉，攪拌均勻；

5、再放入韭菜碎和牡蠣，加入一點(diǎn)鹽，倒入一點(diǎn)水，攪拌成面糊；

6、往平底鍋澆上適量的油，燒熱后，舀出適量的面糊倒入鍋里，攤成餅的形狀，煎炸到兩面金黃后，盛出來(lái)，吃的時(shí)候搭配些西瓜醬，味道更棒；