大家好，今天分享一個(gè)雞蛋新吃法，簡(jiǎn)單省時(shí)，出鍋味道太香了，一次做一盤子都不夠吃。雞蛋從小吃到大，但總是吃不夠。記得小時(shí)候媽媽一次煮十幾個(gè)雞蛋，趕廟會(huì)帶著當(dāng)零食吃，小時(shí)候一個(gè)白煮雞蛋都是很好的，現(xiàn)在生活條件好了，雞蛋換著花樣吃，還是吃不到小時(shí)候的味道了。自從學(xué)會(huì)了雞蛋這樣做，好吃的簡(jiǎn)直停不下嘴，每次做一盤子都不夠吃。下面是詳細(xì)制作步驟，喜歡吃的友友們和我一起做吧！

詳細(xì)制作方法

食材：雞蛋6個(gè)，生抽2勺，涼開(kāi)水適量，胡椒粉少許，蔥花適量，蝦皮一把，植物油適量。

步驟方法：

1、準(zhǔn)備幾個(gè)常溫雞蛋，數(shù)量根據(jù)人數(shù)增減，我們家喜歡吃雞蛋，我用了6個(gè)，很過(guò)癮。

2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盤子，放入2勺生抽，倒入數(shù)量涼開(kāi)水，再加入適量胡椒粉，不喜歡的也可以不放，再放入少許植物油。

3、取一個(gè)勺子，把兌好的料汁攪拌均勻，里面有醬油了，就不要放鹽了。

4、料汁里依次打入6個(gè)雞蛋，撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，還能提味，還可以撒點(diǎn)胡蘿卜丁點(diǎn)綴。

5、再撒上蝦皮提鮮，這樣做的雞蛋更鮮美，營(yíng)養(yǎng)高。

6、將盤子蓋上耐高溫保鮮膜，再用牙簽扎幾個(gè)小眼，這樣蒸不會(huì)掉入水蒸氣，雞蛋才滑嫩，放在蒸屜里上汽蒸6~7分鐘即可。

7、這是蒸好的雞蛋，上面淋點(diǎn)香油，也可以放點(diǎn)辣椒油，就可以開(kāi)吃了。

以上是分享朋友們蝦皮臥蛋做法，簡(jiǎn)單省事，咬一口太香了，喜歡吃的親們和我一起做吧。如果你對(duì)我的食譜有不同的看法和建議，歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關(guān)注、點(diǎn)贊哦。有你的關(guān)注就是對(duì)小柒美食最大的支持與鼓勵(lì)。